Soki z winogron – poznaj ich właściwości

Nabrzmiałe, jędrne kiście winogrona, pełne pysznego nektaru to doskonały surowiec nie tylko na smaczne wino. Zamiast wysokoprocentowego alkoholu, warto sięgnąć po napój w postaci pierwotnej. Sok z winogron posiada bowiem mnóstwo wartości odżywczych i mikroelementów służących regulowaniu najważniejszych procesów wewnątrz organizmu.

Najlepszy, bogaty w witaminy sok

Świeżo wyciskany napój chętnie wprowadzają do diety Gruzini, Rzymianie i Francuzi (również pod postacią wina). W Polsce dostępność podobnego napoju jest znacznie mniejsza i, najczęściej, należy pozyskiwać go na własną rękę. Korzyści z jego spożywania jest bez liku. Zacznijmy od witamin – te z grupy A, B i C, żelazo i cynk oraz dodatkowa porcja boru i jodu (o które trudno w codziennej diecie). Soki z winogron wspierają kurację osób borykających się z chorobami wieńcowymi; pozwala również na poprawę kondycji skóry i włosów. Najłatwiej wycisnąć go przy użyciu sokowirówki. Gruby ślimak pozwoli przetworzyć każde ziarno błyskawicznie i pozyskać przejrzysty napój, niezależnie od koloru gron, które włożysz do narzędzia kuchennego.

Winogrona i ich wartości odżywcze

Naturalny napój wspiera również perystaltykę jelit. Winogrona przepuszczone przez wyciskarkę nie tracą cennych mikroskładników dzięki którym dbamy o doskonałą kondycję organizmu. W końcu to właśnie układ trawienny decyduje o naszym dobrym samopoczuciu. Sok z winogron przygotowujemy w zaledwie kilka minut a, kupując owoce w sezonie, oszczędzimy również nieco grosza.